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(有)カネマル/かんてん村パーク・山岡産寒天・寒天ラーメン・寒天商品

かんてん村パーク

ご案内

山岡産の寒天商品は お電話、FAX、店頭でお求めください(2017/03/29 up!)

カネマルの寒天商品はなもねっとでお買い求めいただけます。
FAX注文ご紹介

●商品は、地方発送を承ります(送料 756円〜)

重さやサイズに地域よって送料が変わります。
ご注文方法、配達、お届け、お支払い方法、送料、法に基づく表記のページをお読みください。


●ご注文はFAX・お電話にてどうぞ
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FAX… 0573-56-3777
お電話なら…0573-56-2418 (代)



粉末かんてん 糸かんてん

粉末かんてん(200g入)1,080円
糸かんてん(赤袋100g入) 1,300円


様々な用途にご利用ください。

お米と一緒に炊く
お米1合につき、糸寒天を約1〜2本まぜて炊くと、保温による変色や臭いを防ぎ、ふっくらとつやつやのおいしいご飯に。
みそ汁などの具として
糸寒天を水洗いしてお椀に入れ、そのうえへ熱いみそ汁を注ぐと、糸寒天が柔らかくなっておいしく召し上がれます。
サラダの具として
糸寒天を5センチ位の長さにハサミで切り、さっと洗って10〜30分水につけ、やわらくなったらざるにあけて水をきります。そのままサラダの具として和風ドレッシングなどで。
その他
スープ、シチュー、お吸い物などにも、お湯をくぐらせてから入れておいしく召し上がれます。

寒天ラーメン

寒天ラーメン(しょうゆ味・とんこつ味)(8g×2食入)各410円


器に入れ熱湯を注ぐだけ!

1食あたりのエネルギーは
しょうゆ味19.5kcal、とんこつ味25.8kcal

天然の食物繊維やカルシウム・鉄分・ヨードが豊富だから計画的なダイエットにお役立てください。

寒天うどん、ひやむぎ、そば

寒天うどん(390g入)430円
寒天そば(200g入)270円


「寒天うどん」は、
寒天をつなぎに使ってありなめらかさがアップ!
同時に食物繊維も摂取できます。

「寒天そば」は1袋中レタス約2個分の食物繊維と牛乳2本分のカルシウムを含みます。


皆様に好まれる麺類メニュー、チェンジするだけでヘルシーに。


staff Blogでもご紹介

粉末かんてん 糸かんてん

かんてん村から海藻ゼリー 各390円


写真左より時計まわりに:
ストロベリー・オレンジ・グレープフルーツ・コーヒー・メロン・青りんご (200g入)

80℃以上の熱湯に溶かして固めるだけだから、お父さんでもお子様でも簡単に作ることができます。
健康にも配慮して糖分少なめ。
1袋で1000cc分の海藻ゼリーが作れます。

上記の商品ご注文の際には、ちょっぴりおトクな専用FAX用紙よりご注文ください。

その他も色々商品を取り揃えております。 
お好みの詰め合わせもできますので、詳しくはお気軽にお問い合わせ下さいませ。
TEL:
0573-56-2418 (代)

山岡産、(有)カネマルの寒天は今でも手作業で作られています

寒天作り(有)カネマル「かんてん村パーク」では山岡産の寒天を使い、
ヘルシーで体に良いさまざまな食品づくりにとり組んでいます。
また休憩処「かんてん茶屋」ではおいしくダイエットできるメニューを取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。

寒天ダイエットで体の中から美しく!!

糸寒天を毎日みそ汁に入れて食べていたら、お腹がスリムになったとか、便秘ぐせがなくなったとかの手紙はたくさんいただきます。
糸寒天をダイエット用に食べる場合には1回あたり5〜10g位を水で戻し、温めたラーメンスープなどに入れて食べるとよいでしょう。

寒天 100gあたり エネルギー…3kcal 、脂質…0g、カルシウム…10mg、たんぱく質…0g、鉄分…0.2g
〔資料:五訂日本食品標準成分表〕

食物繊維含有量は

寒天…74.1%、きくらげ…57.4%、ひじき…43.3%、干しいたけ…41.0%、あおのり…38.5% と優秀!

寒天作り寒天はヘルシーフード!食物繊維の王様!

山岡産の寒天は全国シェア9割!
天然で高品質だから、全国の料亭・和菓子店などでご愛用いただいています。

天然のミネラル・食物繊維たっぷり!山岡産の糸寒天ができるまで

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原材料は海草のみ 煮て漉して固める 寒天を筒に入れ突き出す
原材料はテングサなどの海草だけ。これをよく洗い、大鍋で煮ると溶けてきます。 煮汁を漉して型で固めます。初めはこんな赤紫色の煮汁ですが固まると乳白色になります。 冬の早朝、熟練の職人さんたちが切り分けた寒天を筒に入れて、ところ天を突き出します。
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天日干し 白く透明に仕上げるための手間をかける 出来上がり
乾きにムラができないよう、厚さを均等にして1週間〜10日間、天日で干します。 白く透明に仕上げるため、雨や雪の日はシートをかけて大切に乾かします。 完全に乾燥し、白く透明な寒天の出来上がりです。海草臭さもまったくありません。
いいもの見つけ隊の特集もごらんください!

いいもの見つけ隊vol.17〜山岡町特産「寒天」

DATA

寒天人気の商品 山岡の寒天で、体の中から美しく!
【写真手前より】かんてん村から海草ゼリー
【後ろ左より】糸寒天、寒天うどん、粉寒天、寒天そば、寒天ラーメン

業務内容

海草製品卸・販売、寒天料理(要予約)

※ お料理についての予約、詳しいお問合せは下記までご連絡ください。

≪予約・問合せ先≫ 0573-56-2418



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【店名】 かんてん村パーク・かんてん村本舗
    (有)カネマル
【責任者】 佐々木 文子
【営業時間】 AM9:00〜PM5:00
【定休日】 木曜日・日曜日
【電話】0573-56-2418 (代)
     0573-56-2205 (かんてん茶屋)
【FAX】 0573-56-3777
【住所】 〒509-7603 岐阜県恵那市山岡町上手向2538-1

外観

地図

【アクセス方法】
国道363号沿い。明智鉄道「山岡駅」から車で2分。