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金寿司(ランチ)
(2009/10/8) [edit]
ランチメニューは海鮮丼以外に4種類から選べます。デザートつきで、食後セルフでコーヒーが飲めるのもうれしい。「ネタはいいものを」と仕入れは名古屋の柳橋まで行っているそう。 座敷の掘り炬燵になっているテーブルが座ってくつろぐにもラクです。
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水半茶寮
(2009/9/9) [edit]
「今おいしい素材を使って、いろいろ思いつくものをこころをこめておつくりする」というコースのランチは、恵那の高台から四季のお庭を眺めながらゆっくりとどうぞ。店内には歴代お店で利用されたアンティークの食器がディスプレイされていて、モダンな雰囲気です。
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岩魚の里 峡／はざま
(2009/8/28) [edit]
ここはつり橋を渡らないとお店に辿りつけないところがポイント。こんなお店ちょっとないかも！環境を十分生かし、料理に出てくる岩魚はここで育てています。めったに食べられない岩魚の稚魚が季節限定、要予約で食べられます。探検気分でランチはいかかが？
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素材蔵 福吉
(2009/8/28) [edit]
若いながらも、ここの店長の腕と味を支持するお客さんは多いです。素材は新鮮第一、自慢は炭火焼と飛騨・美濃けんとんブランドの豚肉、国産のうなぎを使用していること。 定食メニューは21種、お寿司は6種と料理メニューもとても豊富です。お料理をお酒とお料理でくつろいで。
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（囲食家）まる
(2009/8/28) [edit]
付知町の中にある囲食家（いしょくや）まる。オーナー夫婦が作るお料理はその日の気分でセレクトされます。気楽にお酒、お料理、単品料理を楽しんでほしいと天井の高い、開放感あふれた、木の温かみのある店内になっています。
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素材蔵 福吉(ランチ)
(2009/7/22) [edit]
若いながらも、ここの店長の腕と味を支持するお客さんは多いです。素材は新鮮第一、自慢は炭火焼と飛騨・美濃けんとんブランドの豚肉、国産のうなぎを使用していること。 ランチは日替りと固定でボリューム満点。他に定食もやっています。
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東白川道の駅 茶の里会館内 又一村
(2009/7/10) [edit]
東白川の道の駅では、地元産のお茶と地元産の素材を使ったメニューで皆様のお越しをお待ちしております。夏場は地元産ブルーベリーを使ったアイス、定番の地元産素材のつぶつぶ感を残した五平餅もオススメ。
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水戸屋(ランチ)
(2009/3/21) [edit]
うなぎの次に栄養価が高いといわれる自然薯（じねんじょ）。掘ってから3日以内の、自家栽培した新鮮な自然薯をふんだんに使ったランチ。きめ細かいふわふわのとろろはお餅のような粘りがあります。薄め味付けのとろろには先附がよくあい、五穀ご飯はもちりとして箸がすすみます。
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だいにんぐ＆ぎゃらりー 平亭
(2009/2/21) [edit]
お料理はすべて手作り。コースは会席など予算でお願いすることもできます。ちょっとしたムジンや宴会、結婚式の二次会などにもよさそうです。吹き抜けになった2階はギャラリースペースがあり、和小物やバッグ、婦人服などが置いてあります。
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蕎麦きり びんずる
(2009/1/28) [edit]
長野県戸隠の最高級そば粉を使ったお蕎麦の店。｢びんずる｣はお釈迦様の12番目の弟子で調理場の守り神のこと。素材の｢健康と体にやさしい食材｣はもちろん、店内・器にいたるまで美意識の強いオーナーのこだわりが随所にみられます。懐石は2,500円からあり。
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