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グリーンアウル
(2009/7/10) [edit]
こだわりの自家焙煎豆を、スペイン製エスプレッソマシーンから抽出したエスプレッソで作るシロップがかかったフラッペ。たっぷりサイズのしゃくしゃく氷は口どけまろやか。
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GREEN OWL グリーンアウル
(2009/5/16) [edit]
ソースや素材を選び、辛いなかにも旨みのある唐辛子「あじめこしょう」を使ったり、アンチョビまでが手作りというこだわりのパスタランチがおすすめ。
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水戸屋(ランチ)
(2009/3/21) [edit]
うなぎの次に栄養価が高いといわれる自然薯(じねんじょ)。掘ってから3日以内の、自家栽培した新鮮な自然薯をふんだんに使ったランチ。きめ細かいふわふわのとろろはお餅のような粘りがあります。薄め味付けのとろろには先附がよくあい、五穀ご飯はもちりとして箸がすすみます。
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青空屋
(2009/3/6) [edit]
ランチはおなじみのメニュー。オーナーさん自ら手を加えたお店は、いすやテーブル、本棚にいたるまで、既製品はひとつもありません。古い空家がアイデアとセンスでこだわりの和み系喫茶空間に。めずらしい2階席もあり。
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幸燈璃舎/ことりや
(2008/12/6) [edit]
ランチは自慢のコーヒーにもよくあう、ワンプレートのパンを選んで、飲み物とセットでいただくスタイル。オススメはサイフォンで、(一人ひとつずつ!)たっぷりと楽しめるコーヒー!
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幸燈璃舎/ことりや
(2008/12/6) [edit]
和風モダンなインテリアにエミール・ガレ風のランプの間接照明。なごみのひとときが過ごせます。こだわりのデザート、サイフォンのコーヒーでゆっくりできます。
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〜いいもの見つけ隊vol.058「こだわりの喫茶店」
(2008/11/7) [edit]
前を通るけれど、入ったことがない… あれは何屋さんなんだろう?いつ営業しているのだろう?中はどうなっているのだろう?…そんな喫茶店をたずねてみました。
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b'coffee/ビーダッシュコーヒー
(2008/11/7) [edit]
オーナーの趣味はJAZZと、モトGP(ロードレース世界選手権)バイク、F1などのレース観戦 。当初はグッズ類のコレクションルームとして建てられ、喫茶店となりました。
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ギャルリ・ド・ショパン
(2008/11/7) [edit]
一歩入るとレンガの床、漆喰の壁、ほのかなランプが…。アンティークのインテリアとクラッシックの調べが独特の雰囲気をかもし出しています。ドールハウスのような喫茶店です。
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ルヴァン・ドォル
(2008/8/29) [edit]
天然酵母にこだわり、食べごたえのある素朴で力強いパンを作っています。 パンの素材である小麦・小豆・紫芋なども自家栽培したものを使用しているので季節の素材によりパンがかわります。添加物は一切なし。パンはネットでも販売しています。昨年ログハウスのお店がオープンしました。
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