～いいもの見つけ隊vol.049「パン屋さんのパン人気Best.５」【パンブティック/ピエニェ】

お店より…店名の「ピエニュ」はフランス語で「素足」。小麦本来の無垢で素朴な美味しさをお伝えしたいと名づけました。
よそ行きの靴を脱いで素足になったときのほっとした心地よさを天然素材の焼き立てパンでみなさんにお届けできたらと思います。素材はすべて無添加。クリーム類もすべて手作りです。

人気NO.1
クロワッサン

一口食べるとハラハラと生地が崩れ、醗酵バターの芳醇な香りがお楽しみいただけます。ピエニェ一番のオススメ品です。

価格： 1個…150円（税込み）
賞味期限： 2日　（焼き直して一番美味しい期間）
販売期間：通年

人気NO.2
フレーズ（苺のデニッシュ）

サクサクのクロワッサン生地にキルシュ風味の自家製クリームをしぼり、中津川産の苺を飾りました。

価格： 1個…340円（税込み）
賞味期限：当日（要冷蔵）
販売期間： 1月～4月くらい

人気NO.3
バゲットトロワ

石臼引きの小麦粉を使い微量の酵母で長時間かけて生地を熟成させ焼き上げました。粉の旨味や甘みがお楽しみいただけます。３cm ぐらいにスライスしてバター、オリーブオイル、メープルシロップをつけてどうぞ。

価格： 1個…320円（税込み）
賞味期限： 3日（焼き直して一番美味しい期間）
販売期間：通年

人気NO.４
パンドミー

表面はパリッと、内側はもっちり。材料に乳製品や卵は使用していません。トースト、サンドウィッチ、フレンチトースト等にオススメです。

価格： 1個…320円（税込み）
賞味期限： 3日（焼き直して一番美味しい期間）
販売期間：通年

人気NO.５
サンドウィッチ

ツナと野菜のサンドウィッチ…しっとりしたパンドミーの生地を使用したボリューム満点のサンドウィッチです。

価格： 1個…420円（税込み）
賞味期限：当日（要冷蔵）
販売期間：通年

妥協がなく、完成度の高いパン。ピエニュのパンはとても魅力的。素朴でありながら、洗練された繊細さが伝わってくるパンたちは女性の手で丁寧に焼かれているとか。幸せそうなパンです。ちなみに『ブティック』はフランス語で商号のことです。この春、一周年を迎えWEBサイトも開設しました。

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