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ルヴァン・ドォル
(2008/8/29) [edit]
天然酵母にこだわり、食べごたえのある素朴で力強いパンを作っています。 パンの素材である小麦・小豆・紫芋なども自家栽培したものを使用しているので季節の素材によりパンがかわります。添加物は一切なし。パンはネットでも販売しています。昨年ログハウスのお店がオープンしました。
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(株)恵那川上屋 恵那峡店
(2008/8/28) [edit]
地元の農家と契約し、地元で収穫される｢超特選恵那栗｣を使用した素材にこだわったお菓子作りをしています。添加物や保存料をいっさい使わず、厳選された素材のお菓子は和洋どちらも楽しんでいただけます。
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いいもの見つけ隊vol.046「秋のお菓子処 人気栗菓子トップ3」
(2008/8/28) [edit]
9月秋。恵那・中津川地域のお菓子屋さんの店頭には栗を使ったお菓子が一斉に並びます。お店自慢の人気栗菓子トップ3をまとめて10軒ご紹介！
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御菓子司 恵那福堂
(2008/8/25) [edit]
中津川の秋の味覚を皆様にお届けできるよう、最高の材料で、栗菓子の製造をしています。栗きんとん、栗むし羊羹、柿つづみ等が、秋の代表作ですが、栗きんつばは年間を通して販売しており、好評を得ています。｢美味しいお菓子を手づくりで｣を心がけています。
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いいもの見つけ隊vol.44 〜初夏の和菓子茶房〜
(2008/8/25) [edit]
一休では、国産栗（宮崎県高千穂の栗）を空輸し、新鮮なうちに加工しています。栗の本格的なシーズンは秋ですが、年間通して栗を使った商品は人気があります。
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満天星（どうだん）一休
(2008/8/25) [edit]
素材にこだわり、素材を生かしたお菓子作りをするため、甘さを抑え、風味豊かなお菓子を作っています。四季折々の風情を感じ取っていただけたら幸いです。
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御菓子司 美濃路
(2008/8/22) [edit]
とりたての国内産の新繰りのもつほのかな甘みと香りを大切に、昔ながらの製法で一粒一粒丹念に作り上げています。全商品、家庭的な作り方をしています。素材を生かしたあっさりした味をお楽しみ下さい。
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恵那寿や 神明（しんめい）店
(2008/8/21) [edit]
美味しいうちに召し上がっていただくため、厳選したいい栗を仕入れ、すべて手作りでその日のうちに製品にしています。自信を持っていいものを売っていますので、それにみあう接客もこころがけています。
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パンブティック ピエニュ
(2008/8/20) [edit]
店名の「ピエニュ」はフランス語で「素足」。 小麦本来の無垢で素朴な美味しさをお伝えしたいと名づけました。 よそ行きの靴を脱いで素足になったときのほっとした心地よさを天然素材の焼き立てパンでみなさんにお届けできたらと思います。 素材はすべて無添加。クリーム類もすべて手作りです。
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和菓子処 南陽軒
(2008/8/20) [edit]
創業は明治25年。創業当時から変わらず完全手作りであることと、変わらぬ製法を守り続けています。新しい感覚の和菓子作りにも取り組んでいます。人気の栗菓子以外にも大福など楽天市場で取り扱っております。
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