創業以来、230年間限られた条件の中で技術を駆使しお酒を作っています。
地元の米(酒専用の「ひだほまれ」)を使い、地元岩村で湧き出る天然水を使った地元のお酒です。

現在若い蔵人さんは地元の方だとか。
山間部岩村の水は酒作りに適しており、出来上がるお酒も美味しいそうです。

20年前、岩村800年祭に岩村醸造で作られた銘柄「女城主」は全国的にも有名です。

女城主 にごり酒生酒　(要冷蔵)　
1本(720ml)…\1,300
11月～3月末の期間限定

白くにごった飲みやすい甘口。
酵母が生きており、発酵が続くので炭酸ガスが発生します。

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女城主 純米吟醸 生　(要冷蔵)　
1本(720ml)…\1,750

果実のような香りと酸味が程よく調和した上品な味わい。

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女城主 あま酒(ノンアルコール)　
1本(500ｇ)…\700

吟醸こうじから造りました門外不出の甘酒です。

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米や酒の運搬に使用されたトロッコ	カウンターにはお酒がずらり	たる

酒蔵入り口	酒蔵内部	酒蔵

●みみより情報
毎年2月の毎週(日曜日・祭日のみ)蔵開きが行われます。
新酒のお披露目会では、しぼりたて新酒が各種試飲できます。
お酒はオンラインでも販売しています。

所在地…〒509-7403　岐阜県恵那市岩村町342番地 TEL…0573-43-2029 FAX…0573-43-4045 URL…http://www.torokko.co.jp E-mail…president@torokko.co.jp 営業時間…am9：00～pm8：00(店舗のみ) 定休日…無休