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澄ヶ瀬ヤナ |
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清き流れ「上村川」の恵み
清流に住むアユは、産卵のために川を下る習性をもちます。その落ちアユを捕らえる漁法が「ヤナ」。
編んだ竹の上に落ち、とび跳ねるアユを漁師たちが手づかみで捕まえます。
鮎の塩焼きや五平もちも
取れたてのアユは、焚き火で塩焼にして出されます。名物の五平もちもぜひ味わって。 |
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写真提供：上矢作役場
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炭火ではなく、直火を囲んで焼くのが
ここの方法。 |
清流でしかできない貴重な経験。
こどもたちの歓声が響く。 |
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| 営業期間：8月2日(金)〜10月10日（木） |
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| 場所：中央道恵那インター下車、国道257線経由で40分。上村川沿い。 |
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問い合わせ先：上矢作町観光協会
電話 0573-48-3366 |
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